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第5章 金属及其化合物
　　5.1金属的性质
　　金属的物理性质
　　金属元素的原子结构
　　金属的化学性质
　　金属的冶炼
　　5.2重要的金属化合物
　　氧化物
　　过氧化物
　　氢氧化物
　　盐
　　5.3化学变化中的能量变化
　　吸热反应和放热反应
　　化学能与电能的转化
　　本章复习
　　项目学习活动 如何测定菠菜中铁元素的含量
第6章 化学反应速率和化学平衡
　　6.1化学反应速率
　　化学反应速率
　　影响化学反应速率的因素
　　6.2化学平衡
　　可逆反应
　　化学平衡
　　化学平衡的移动
　　6.3化工生产
　　工业制硫酸的反应原理和生产过程
　　硫酸工业中热能的合理利用
　　硫酸工业中的三废处理
　　本章复习
第7章 常见的有机化合物
　　7.1 饱和烃
　　天然气
　　甲烷的分子结构和性质
　　烷烃 同分异构现象
　　常见的有机化合物
　　7.2不饱和烃
　　石油化工
　　煤化工
　　不饱和烃中碳原子的成键特点
　　乙烯的性质
　　一种有机高分子材料一塑料
　　7.3 乙醇和乙酸
　　乙醇
　　乙酸
　　7.4 糖、油脂和蛋白质
　　糖
　　油脂
　　蛋白质
　　本章复习
　　项目学习活动 如何利用数据库探究有机分子的空间结构