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第1章 认识化学科学
　　第1节 走进化学科学
　　第2节 研究物质性质的方法和程序
　　第3节 化学中常用的物理量——物质的量
　　微项目 探秘蓬松剂——体会研究物质性质的方法和程序的实用价值
第2章 元素与物质世界
　　第1节 元素与物质分类
　　第2节 电解质的电离 离子反应
　　第3节 氧化还原反应
　　微项目 科学使用含氯消毒剂——运用氧化还原反应原理解决实际问题
第3章 物质的性质与转化
　　第1节 铁的多样性
　　第2节 硫的转化
　　第3节 氮的循环
　　微项目 论证重污染天气“汽车限行”的合理性——探讨社会性科学议题